생방송오늘저녁 다슬기해장국/다슬기무침 / 상주집

2020. 6. 16. 12:03카테고리 없음

상주집 한식

청주 중앙공원 인근 골목을 1971년부터 지켜 온 한식당입니다. 실내는 입식과 좌식 홀로 구성되어 있는데요, 인근에서 올갱이라는 방언으로 불리는 다슬기와 직접 담근 된장을 넣고 끓인 올갱이국이 이 집의 대표 메뉴이지요.

주소: 충청북도 청주시 상당구 남사로93번길 17

생방송오늘저녁 2020.06.16.

블로그 리뷰

<충북/청주 맛집> 상주집(구수함과 개운함이 살아있는 올갱이국)

- 청주 맛집 - 상주집(구수함과 개운함이 살아있는 올갱이국) 세월에 따라서 존재감이 변하는 음식들이 있다. 여러 가지 이유가 있겠지만 가장 큰 이유는 바로 수요와 공급의 법칙 때문이다. 공급이 많으면 값이 내려가고...

추억의 맛 - (청주 올갱이국) 상주집

【상주집】 외할머니 산소에 꽃 갈아드리고 와서 아침 먹으러 들렸다 어릴적 부모님과 같이 왔던 기억도 있고 외할머니께서 끓여주시던 올갱이국 생각도 나서 들렸다. 오래된 가게다 외할머니 아프실때 본인 보다 잘하는...

청주/원조 올갱이 상주집 할매

바로 옆집이던데요 올갱이국 한그릇 하려고... 가로 열고 목도 좀 말랐다ㅋ 올갱이무침 맛이 궁금하여...반접시 가능한지 여쭙고... 가능하대서 반접시에 올갱이국 주문 반찬들 나오고 부추와 버부린 올갱이 무침 올갱이...

[청주] <상주집>에서 청주의 향토전통음식 올갱이국을..

엄마의 고향~ 청주.. 친척의 결혼식이 있어서 갔다가.. 저녁으로 올갱이국을 꼭 먹고 싶다고 하여..찾아간 곳은.. <상주집> 1970년대부터 올갱이국을 팔던 가게란다.. 깨끗한 물에서만 서식하는 올갱이는 청주 한 복판을...

충청북도 청주- 올갱이국.../상주집

안녕하세요? 퍄노조율사 입니다. 청주 나들이 갔던 날, 점심식사를 하려고 찾은 곳은 경상도 출신 할머니가 운영하시는 올갱이국집으로 평소 좋아하는 음식이라 즐겨 먹지만 장맛이 좋다고 소문이 난 곳이라 부러 계획을...

상주집 ㅡ 청주 올갱이국

청주에서 올갱이국으로 유명한 상주집, 건너편 미원식당과 함께...적정한 금액인지는 각자 판단하시고^^많은 상장과 보기 좋은 시계너무 맛있게 먹은 열무김치, 밀가루 풀을 사용하고 고추가루가 아닌 고추를 직접...

[청주] 원조 올갱이해장국 상주집

청주에 위치한 상주올갱이 해장국집. 메뉴는 단촐합니다. 가게 내부 밑반찬은 깍두기, 고추절임, 열무김치 제천 올갱이집과는 달리 밀가루를 안묻혔네요. 올갱이도 푸짐하게 많이 들어있습니다. 밥 말아서.. 한그릇 뚝딱.....

청주 명물 올갱이국밥, 충청북도 대물림 전통음식

타지 사람들은 잘 모를 수 있는!! 청주 명물을 소개해 드릴게요 바로 올갱이국밥! 저는 국밥이라고 하면 콩나물국밥, 돼지국밥, 순대국밥만 있는 줄 알았는데 청주에 올갱이국밥집이 꽤 있더라고요! 진짜.. 누구나 먹어도...

2018.12.21 ~ 2018.12.25 중기간 기차여행 2차 5일차(12/25) 청주...

어제는 대구시 풍경을 바라볼 수 있는 전망대 근처 관광지 및 근대 골목길 몇 군데를 둘러본 후에 청주에서 마지막날 밤을 보낸 후에 이제 올해 크리스마스날에 특별하게 청주를 대표하는 수암골과 성안길...

청주 올갱이해장국 맛집 상주식당 방문기

안녕하세요! 서청주파크자이 착한오부장입니다. 오늘은 올갱이해장국이 땡겨서 청주시내 맛집 이라고 하는 상주집을 찾아서 고고씽~~ 홈플러스를 지나서 죽~가다가 우측 약간 틀어 골목들어가니 바로 보이더군요. 같은...

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